ネイチャーガイド なつやすみ 代表
かじわらゆうき / 梶原 佑起
“毎日がなつやすみ”を実践すべく海や山で様々な自由研究を行っています。毎日がヨット・カヤック・山登り・画家 ときどき漁師手伝い。
皆さんが景色を眺め、風に吹かれ、樹木を見上げ、自然の恵みを食べ、温泉に入り、ソフトクリームで締める。そんな休日を「ネイチャーガイドなつやすみ」で応援しています。
なつやすみ サポートメンバー
自然の恵みを生かしたお料理 担当
カエコ
自然の恵みを生かしたお料理。動物や自然を愛でる、食いしん坊。自宅やカフェにて、発酵や自家製酵母パンづくりのワークショップ不定期開催中。
2015年より、どんぐりワークショップ開催。ライフスタイルショップ８５［ハチゴウ］にて発酵コーナーの企画・アドバイス、お客様アドバイザーとして働きました。
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・日本発酵文化協会 発酵プロフェッショナル
・一般社団法人 街の木ものづくりネットワーク会員